Die externe Vakuumverpackungsmaschine verfügt außerdem über folgende Funktionen:
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Die externe Vakuumverpackungsmaschine verfügt außerdem über folgende Funktionen:
Eine besteht darin, einen Teil der Luft im Verpackungsbehälter auszuschließen, wodurch der Verderb von Lebensmitteln wirksam verhindert werden kann.
Zweitens kann die Verwendung von Verpackungsmaterialien mit hervorragenden Barriereeigenschaften (Luftdichtheit) und strengen Versiegelungstechnologien und -anforderungen den Austausch des Verpackungsinhalts wirksam verhindern, wodurch Gewichtsverlust und Geschmacksverlust bei Lebensmitteln vermieden und Sekundärverschmutzung verhindert werden können.
Der dritte Grund besteht darin, dass das Gas im Inneren des Vakuumverpackungsbehälters entfernt wurde, was die Wärmeleitung beschleunigt, was die Effizienz der thermischen Sterilisation verbessern und den Bruch des Verpackungsbehälters aufgrund der Ausdehnung des Gases während der thermischen Sterilisation verhindern kann.
Arbeitsprozess der Vakuumverpackungsmaschine
① Treten Sie auf den Fußschalter oder drücken Sie die Starttaste. Der Druckhebel wird nach unten gezogen, um den Beutelmund zu drücken.
②Lassen Sie das Objekt nahe an der Luftdüse sein 3-5mm; (um ein gutes Vakuum zu erreichen)
③ Treten Sie auf den Fußschalter oder drücken Sie die Starttaste. Das Vakuum beginnt zur eingestellten Zeit zu laufen und das Pumpen ist abgeschlossen. Gehen Sie zu ④.
④Die Heißsiegelung beginnt entsprechend der eingestellten Zeit zu laufen, die Heißsiegelung ist abgeschlossen, fahren Sie mit ⑤ fort
⑤ Die Kühlung beginnt gemäß der eingestellten Zeit zu laufen und die Kühlung ist abgeschlossen. Gehen Sie zu ⑥.
⑥Die Luftdüse wird entsprechend der eingestellten Zeit ausgefahren und der Standby-Zustand „- -“ wird angezeigt.
Neben der Hemmung des Wachstums und der Vermehrung von Mikroorganismen hat die Vakuumdesoxygenierung eine weitere wichtige Funktion zur Verhinderung der Oxidation von Lebensmitteln. Da fetthaltige Lebensmittel viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, werden diese durch die Einwirkung von Sauerstoff oxidiert, wodurch die Lebensmittel schlecht schmecken und verderben. Es sollte auch die Funktion haben, Druck zu widerstehen, Gase zu blockieren und die Frische zu bewahren, wodurch die ursprüngliche Farbe, das Aroma, der Geschmack, die Form und der Nährwert von Lebensmitteln über einen längeren Zeitraum effektiver erhalten bleiben können.
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