Blisterausrüstung Vakuumierer Frischfleischaufbewahrung
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Die vakuumaufblasbare Verpackung wird nach dem Vakuum mit einem einzigen Gas wie Stickstoff, Kohlendioxid, Sauerstoff oder einem Gemisch aus zwei oder drei Gasen gefüllt. Sein Stickstoff ist ein Inertgas, das eine füllende Rolle spielt, um einen Überdruck im Beutel aufrechtzuerhalten, um zu verhindern, dass Luft außerhalb des Beutels in den Beutel eindringt, und hat eine schützende Wirkung auf die Lebensmittel. Sein Kohlendioxid kann in verschiedenen Fetten oder Wasser gelöst werden, was zu einer schwach sauren Kohlensäure führt, die die Aktivität hat, Mikroorganismen wie Schimmel und Fäulnisbakterien zu hemmen. Sein Sauerstoff kann das Wachstum und die Vermehrung von anaeroben Bakterien hemmen, die Frische und Farbe von Obst und Gemüse erhalten, und eine hohe Sauerstoffkonzentration kann dafür sorgen, dass frisches Fleisch seine leuchtend rote Farbe behält.
